Sursa poza: Economica.net

Popeyes, celebrul lanț de fast-food din Statele Unite, își continuă expansiunea în România cu cea mai recentă inaugurare în București, la Mega Mall. După lansarea sa inițială în 2022, Popeyes a cucerit rapid inimile iubitorilor de mâncare din Capitală și nu numai. Extinderea recentă a brandului, ce include orașe precum Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Constanța și Iași, este o dovadă evidentă a popularității de care se bucură în România.

Jakub Aleksandrowicz, director de marketing pentru Popeyes Europa Centrală și de Est, a subliniat importanța deschiderii celui de-al șaptelea restaurant din București, parte a unui plan de dezvoltare extins pentru anul 2025. "Suntem convinși că locuitorii din zona Mega Mall vor aprecia aromele unice ale puiului din Louisiana," a afirmat el, reflectând optimismul companiei pentru succesul noii locații.

Secretele Unicității Popeyes

Unul dintre elementele cheie care diferențiază Popeyes de restul ofertelor de fast-food este metoda lor specială de preparare a puiului. Fiecare bucată este marinată timp de 12 ore într-un amestec bogat de condimente Cajun, o metodă care asigură o aromă profundă și o frăgezime inegalabilă. Procesul de prăjire este meticulos – puiul trece printr-o faină de 20 de ori, urmat de un aluat umed și din nou prin făină înainte de a fi prăjit într-un amestec de untură de vită (70%) și ulei de rapiță (30%).

Acest procedeu complex nu doar că intensifică savorile specifice, dar asigură și o textură crocantă la exterior și suculentă la interior. De asemenea, toate resturile de făină sunt cernute pentru a menține consistența produsului final.

Deliciul Star al Meniului: Chicken Sandwich

Cea mai populară alegere din meniul Popeyes este, fără îndoială, Chicken Sandwich. Preparat cu o bucată generoasă de pui, sos de maioneză pe ambele capete ale chiflei calde și completat cu castraveți murați, acest sandwich a câștigat rapid statutul de iconic. Fiecare bucată de pui folosită are un termen de valabilitate strict de 40 de minute, garantând prospețimea fiecărei porții. Dacă nu sunt servite în acest timp, acestea sunt eliminate, sublinind angajamentul lanțului pentru calitate.

Cartofii Prăjiți în Stil Cajun

Nici cartofii prăjiți nu sunt lăsați la voia întâmplării. Aceștia sunt perfecționați cu un condiment Cajun, adăugând o notă picantă și savuroasă. Sunt prăjiți pentru doar 3 minute într-o baie de ulei amestecat cu untură de vită. Și ei au un termen scurt de servire de doar 10 minute pentru a asigura cel mai bun gust și textură crocantă.

Un Brand cu Istorie

Fondat în 1972 în New Orleans, Louisiana, Popeyes are o tradiție de peste 50 de ani, cu peste 4,800 de locații în întreaga lume. Influențele sale culinare se regăsesc în toate produsele sale, adesea având ca teme centrale puiul picant, diversele sandvișuri și preparatele Cajun.

În concluzie, extinderea Popeyes în România demonstrează receptivitatea publicului autohton pentru preparatele oferite, iar noua locație din Mega Mall promite să devină un punct de referință pentru bucureștenii dornici de savori autentice din Louisiana. Indiferent dacă încercați un Chicken Sandwich sau cartofii prăjiți Cajun, fiecare vizită vă oferă o călătorie plină de arome și satisfacție culinară.